{"id":1033,"date":"2023-04-26T14:48:14","date_gmt":"2023-04-26T12:48:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.baeckerei-gantner.ch\/cms\/?page_id=1033"},"modified":"2026-06-02T10:02:53","modified_gmt":"2026-06-02T08:02:53","slug":"home-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.baeckerei-gantner.ch\/cms\/","title":{"rendered":"Einfach ein Genuss"},"content":{"rendered":"\n

Haben sie unsere Erdbeerw\u00e4he bereits gekostet? Der hausgemachte Bl\u00e4tterteig dient als Boden, dann kommt unsere wunderbare Vanillecreme, welche wir mit frischen W\u00e4denswiler Erdbeeren belegen. Diese K\u00f6stlichkeit ist definitiv eine Versuchung wert.
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Eine kleine Auswahl von unseren s\u00fcssen Versuchungen, nat\u00fcrlich alles hausgemacht.<\/p>\n\n\n\n

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Minnie- Mous Torte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mini- Patisserie gemischt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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hausgemachte Pralinen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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\u00dcber uns<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Seit 1896, also schon \u00fcber 125 Jahre, wird hier an der Sch\u00f6nenbergstrasse 11 Brot und s\u00fcsse K\u00f6stlichkeiten gebacken. Anfangs durch die Familie Sch\u00e4rer, bei der auch der Sohn das Gesch\u00e4ft weiterf\u00fchrte bis 1927, wo die Familie Albert B\u00fchler die B\u00e4ckerei \u00fcbernahm. Er f\u00fchrte die traditionellen Nusseggen ein. In den 1960 Jahren \u00fcbernahm der Sohn Max mit seiner Frau Maria das Gesch\u00e4ft und erweiterte vor allem das Konditoreiangebot. Im Jahr 1983 \u00fcbernahmen Annelies und Leo Gantner die B\u00e4ckerei-Konditorei, behielten viele Rezepte bei und konnten dank r\u00e4umlichen Anpassungen das Angebot auf die heutigen Bed\u00fcrfnisse anpassen und erweitern. So gibt es seit 1996 auch Sandwiches in unserem Angebot.<\/p>\n\n\n\n

2022 \u00fcbernahm Martina Gantner mit Unterst\u00fctzung von Annelies die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung, da Leo pensioniert wurde.  In der Produktion konnte das langj\u00e4hrige Team gehalten werden, dass die qualitativ hochstehenden Konditoreiprodukte weiterhin anfertigt werden. Das Sortiment konnte so gehalten werden und wir freuen uns, sie bei uns begr\u00fcssen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n