Seit September 1896, also seit nun 130 Jahren, werden hier an der Schönenbergstrasse 11 Brot und viele weitere Leckereien gebacken. Der erste Inhaber war der Wähen Scherrer, welcher den Betrieb an seinen Sohn weitergab. 1927 übernahm dann die Familie Albert Bühler die Bäckerei. Er war es, der die bekannten und legendären Nusseggen einführte. Ein Gebäck, dessen Rezept er zu seinem erfolgreich abgeschlossenen Lehrabschluss geschenkt bekommen hatte. In den 1960 Jahren übernahmen dann Max und Maria Bühler das Geschäft und erweiterten vor allem das Konditoreiangebot. Als Leo und Annelies Gantner den Betrieb ab 1983 übernahmen, wurden dann die Räumlichkeiten mit mehr Kühlmöglichkeiten den modernen Bedürfnissen angepasst.
Nach Leo Gantner`s Pension im Jahr 2022 übernahmen Martina und Annelies Gantner die Geschäftsleitung. Das Sortiment umfasst von der Bäckerei mit verschiedenen, auch regionalen Broten, über Konditoreiprodukte bis zu selbstgemachten Pralinen und Glace. Dank den langjährigen Mitarbeiter/innen werden wir weiterhin qualitativ hochwertige und spezielle Produkte für sie anfertigen, wir freuen uns auf ihren Besuch.
Wir danken ihnen herzlich für ihre Treue und freuen uns riesig, wenn sie diesen speziellen Anlass mit uns feiern.
Familie Gantner und Team