Autor: Bäckerei Gantner

Wir danken ihnen für ihre Treue und freuen uns, sie ab dem 20. Oktober wieder bei uns im Laden begrüssen zu dürfen.Familie Gantner und Team

Seit September 1896, also seit nun 130 Jahren, werden hier an der Schönenbergstrasse 11 Brot und viele weitere Leckereien gebacken. Der erste Inhaber war der Wähen Scherrer, welcher den Betrieb an seinen Sohn weitergab. 1927 übernahm dann die Familie Albert Bühler die Bäckerei. Er war es, der die bekannten und legendären Nusseggen einführte. Ein Gebäck, …

Read more “130 Jahre Chiläbeck”

Unsere handgefertigten Käfer sind neu auch mit einer feinen Mandelcreme erhältlich. Natürlich bleiben die Klassiker, welche entweder gegossen oder mit einer Milchcanache gefüllt sind bestehen. Die Käfer sind ein herziges ‘Mitbringsel’, als Aufmerksamkeit oder auch einfach zum Genuss geeignet.

Ob als Geschenk, Zvieri oder auch als Ergänzung zu einem Dessertbuffet, das Butterkonfekt aus unserer Konditorei kommt immer gut an. Die gemischten Packungen bieten immer sehr viel Abwechslung, gerne können wir ihnen aber auch ein individuell die Schachtel mit ihren Lieblingssorten füllen. Natürlich ist auch alles einzeln erhältlich, einfach so für ‘de Gluscht’.

Unser Hasen werden in unserer Confiserie von Hand geschminkt und gegossen. Die schönen Kreaturen bekommen dann die Maschen, Augen und je nachdem noch Zuckereili dazu, bevor sie bereit sind für den Laden. Neben den klassischen Hasen machen wir auch speziell zusammengesetzte Kreationen, welche zu verschiedenen Berufen und Hobbys passen, hierfür eine kleine Auswahl: Alle unsere …

Read more “Einfach schön, unsere grosse Auswahl an Osterhasen”

Der Duft der frischen Berliner ist immer wieder eine Freude. Unsere hausgemachte Auswahl an Fastnachtsgebäck mit Schenkeli, Berliner, Mandel-, Aprikosen- und Zigerkrapfen sind ein kulinarischer Genuss und eine saisonale Freude.Ob als Znüni, Zvieri oder Dessert die selbstgemachten Leckereien sind einfach ein Genuss. Nun sind auch wieder unsere handgemachten Fasnachtschüechli erhältlich. Definitiv auch die Versuchung wert.

Montag 22.12. 06.30- 12.15& 13.30- 18 UhrDienstag 23.12. 06.30- 12.15& 13.30- 18 UhrMittwoch 24.12. 06.15- 16 UhrDonnerstag 25.12.- Freitag 26.12. geschlossenSamstag 27.12. 06.15- 16 UhrSonntag 28.12.- Montag 29.12. geschlossenDienstag 30.12. 06.30- 12.15& 13.30- 18 UhrMittwoch 31.12. 06.15- 16 UhrDonnerstag 01.01.- Sonntag 04.01. geschlossenMontag 05.01. 06.30- 12.15& 13.30- 18 UhrDienstag 06.01. 06.30- 12.15& 13.30- 18 Uhr …

Read more “Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr”

Wir freuen uns, sie ab dem 21. Oktober wieder bei uns im Laden begrüssen zu dürfen.Vielen Dank für ihre Treue und bis baldFamilie Gantner und Team

Der Nussegge, das wohl bekannteste Gebäck unserer Bäckerei- Konditorei besteht aus einem Zuckerteigboden mit einer weichen Nussmasse. Das traditionsgebäck wird hier schon seit über 90 Jahren täglich produziert und ist immer noch ein Renner.Genau so wie unsere hausgemachten Blättertiegstückli. Mit dem selstgemachten Blätterteig als Grundlage, gefüllt mit Quark, Rosinen und wädenswiler Äpfeln, oder auch ein …

Read more “Eine kleine Auswahl unserer Klassiker”

Wir wünschen ihnen schöne und erholsame Sommertage zum Geniessen. Wir freuen uns, sie ab dem 19. August wieder bei uns im Laden zu begrüssen. Familie Gantner und Team