Autor: admin_gantner

Wir danken ihnen für ihre Treue. Eine gute Woche wünschen wir ihnen und freuen uns, ab dem 22. Oktober wieder für sie da zu sein.Familie Gantner und Team

Das biologisch angebaute Getreide vom Schluchtalhof in Wädenswil verwenden wir für unser Wädi- und Emmerbrot. Ebenfalls produzieren wir mit dem Vollkornweizen jeweils Samstags ein fein gemahlenes Grahambrot. Das Vollkornmehl verwenden wir auch für unsere hausgemachten Rusticogipfeli.

Sei es zum Geburtstag, Taufe oder auch zur Hochzeit, unsere von Hand garnierten und verzierten Torten stellen wir gerne individuell für sie her. Für die Auswahl, welche für sie passt beraten wir sie gerne bezüglich Grösse, Geschmack und weiteren verschiedenen Details. Natürlich bewähren sich auch unsere Klassiker immer wieder. Optimal sind Spezialbestellungen bis 5 Tage …

Read more “Immer eine Freude, die Torten aus unserer Konditorei”

Mit dem Herbst kommt auch wieder die Zeit der Traubenblätter, welche wir mit unseren hausgemachten Truffes belegen. Ob mit Champagner, Grand- Marnier oder Cognac oder auch mit weisser-, Vanille- oder Milchcouverture, jede Sorte hat ihre eigene, hausgemacht Canache- Füllung. Das aus Milchcouverture hergestellte Blatt wird entweder mit 3, 6 oder 10 dieser Truffes garniert. Ebenso …

Read more “Einfach eine Gaumenfreude, die Truffes aus unserer Confiserie”

Glace ist die kulinarische Abkühlung bei warmen Temperaturen, die hoffentlich bald kommen werden. Unsere hausgemachte Glace ist ein feiner und natürlicher Genuss, denn das Glace wird noch selber abgekocht und so können wir auf Konservierungsmittel verzichten. Mit wädenswiler Rohmilch werden die Sorten wie Vanille-, Mocca-, Haselnuss und Schoggiglace abgekocht und mit natürlichen Zutaten aromatisiert. Für …

Read more “Feinste Glaces aus unserer Konditorei”